Dat Melkhus

Zweimal täglich werden die Kühe im Melkhaus gemolken. Für das Melken werden die Damen von einem Kollegen/ einer Kollegin grupenweise vom Stall zum Melkhaus getrieben. Dort wird die gesamte Gruppe in einen überdachten "Vorwartehof" getrieben. Dieser Platz ist vergleichbar mit einer Bahnhofswartehalle.

Unser Melkstand ist ein sogenannter Doppel-20-SidebySide. "Doppel-20" bedeutet, dass auf jede der beiden Seiten von der Melkstandsgrube jeweils 20 Tiere, also ingesamt 40 Kühe, gleichzeitig gemolken werden können. "SidebySide" heißt nichts anderes als die direkte Überetzung aus em Englischen: nebeneinander. Die 20 Tiere pro Seite stehen nebeneinander rücklings in Richtung Melkgrube.

Immer wenn eine Seite mit dem Melken fertig ist öffnet sich der Schnellaustrieb, so dass alle 20 Tiere zugleich aus dem Melkbereich austreten können. Anschließend schließt sich der Schnellaustrieb und das Einlasstor wird geöffet, so dass die nächsten 20 Tiere aus dem Vorwartehof den Melkbereich betreten und sich an einen der 20 Plätze hintereinander aufstellen. Nach dem Mleken gehen die Kühe vereinzelt, jede in ihrer individuellen Geschwindigkeit, zurück nach Hause in ihren Stall.

Das Melkhaus ist mit einem großen Giebeltor ausgestattet, so dass (wenn es nicht zu kalt ist) viel frische Luft zu dort arbeitenden Menschen und Tieren gelangen kann. Ganz offen, so wie den Kuhstall, konnte das Melkhaus nicht gebaut werden, da auch bei kalten Temperaturen der reibungslose Betrieb der Technik gewährleistet werden muss. Und bei Frost ist die Gefahr des Einfrierens nunmal gegeben.

Im Melkhaus befinden sich des Weiteren unsere Mitarbeiterräume. Alle Kolleginnen und Kollegen haben dort die Möglichkeit im Aufenthaltsraum ihre Pause zu verbringen, ihre Arbeitskleidung mit den betriebseigenen Waschmaschinen zu waschen und natürlich sich selber in den Umkleiden nach getaner Arbeit zu duschen. Denn der Stallduft als Parfum hat sich noch nicht flächendeckend durchgesetzt :)